To ciasto bez pieczenia jest łatwe do zrobienia, pyszne i idealne na każdą okazję. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu możesz zaskoczyć swoich gości, nie spędzając godzin w kuchni. Gotowe w kilka chwil, zrobi furorę w każdym domu!
Składniki:
- 200 g herbatników (lub innych ulubionych ciastek)
- 500 g serka mascarpone
- 250 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
- 100 g cukru pudru
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
- 2-3 łyżki kakao lub startej czekolady do dekoracji
- 1/2 szklanki mleka (do namaczania herbatników, opcjonalnie)
Sposób przygotowania:
Krok 1: Przygotuj bazę z herbatników
- Wybierz formę do ciasta (najlepiej o wymiarach 20×20 cm) i wyłóż ją papierem do pieczenia.
- Na dnie formy ułóż warstwę herbatników. Możesz je delikatnie namoczyć w mleku, aby były bardziej miękkie.
Krok 2: Przygotowanie kremu
- W dużej misce ubij śmietankę kremówkę na sztywno.
- W drugiej misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem i ekstraktem waniliowym, aż masa będzie gładka i jednolita.
- Delikatnie połącz ubitą śmietankę z masą mascarpone, mieszając szpatułką, aby zachować puszystość kremu.
Krok 3: Warstwowe układanie
- Na warstwę herbatników wyłóż równomiernie część kremu.
- Ułóż kolejną warstwę herbatników na kremie.
- Powtarzaj proces, aż skończą się składniki, kończąc na warstwie kremu.
Krok 4: Dekoracja
- Posyp wierzch ciasta kakao lub startą czekoladą. Możesz także udekorować świeżymi owocami, takimi jak truskawki czy maliny, lub wiórkami kokosowymi.
Krok 5: Chłodzenie
- Wstaw ciasto do lodówki na minimum 4-6 godzin, a najlepiej na całą noc, aby herbatniki zmiękły, a smaki się przegryzły.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Galaretka mozaikowa z 4 składników! Kolorowa i orzeźwiająca uczta, która spodoba się każdemu
Pikantna kłoda z aromatami morskimi: krab, wędzony łosoś i krewetki
Pieczony w piekarniku kalafior: prosty i smaczny przepis na dodatek
Pyszne ciasteczka cytrynowo-wiśniowe