Napełnij je w ten sposób i piecz! Serowy i pyszny, to będzie Twój ulubiony przepis

Sposób Przygotowania:

Krok 1: Przygotowanie ciasta

1. W dużej misce wymieszaj ciepłe mleko, cukier i drożdże. Odstaw na 5-10 minut, aż zacznie się pienić.
2. Dodaj jajko, roztopione masło, sól i mąkę. Wyrób gładkie i elastyczne ciasto (ręcznie lub mikserem z hakiem do ciasta), zajmie to około 10 minut.
3. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę, aby podwoiło swoją objętość.

Krok 2: Przygotowanie nadzienia

1. Zetrzyj ser żółty na tarce i wymieszaj z fetą lub twarogiem (jeśli używasz).
2. Dodaj czosnek, natkę pietruszki i pieprz. Wymieszaj, aż powstanie jednolita masa.

Krok 3: Formowanie bułeczek

1. Wyrośnięte ciasto podziel na 10-12 równych części.
2. Każdą część rozwałkuj na mały placuszek.
3. Na środek placuszka nałóż 1-2 łyżki nadzienia, a następnie zlep brzegi, formując bułeczkę.
4. Ułóż bułeczki na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, zlepieniem do dołu. Przykryj ściereczką i odstaw na 20 minut, aby podrosły.

Krok 4: Pieczenie

1. Rozgrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół).
2. Posmaruj bułeczki roztrzepanym jajkiem i posyp sezamem lub czarnuszką.
3. Piecz przez 15-20 minut, aż bułeczki będą złociste i pięknie wyrośnięte.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→