Naleśniki z szynką i serem: smaczny przepis na pikantne naleśniki

Przygotowanie:

1. Przygotowanie ciasta naleśnikowego:
   • W dużej misce wymieszaj mąkę, mleko, jajka, sól i olej, aż masa będzie gładka i bez grudek.
   • Odstaw ciasto na 10–15 minut, aby odpoczęło.
2. Smażenie naleśników:
   • Rozgrzej patelnię z odrobiną oleju lub masła.
   • Wlej chochlę ciasta na patelnię i równomiernie je rozprowadź.
   • Smaż naleśnik przez 1–2 minuty z jednej strony, aż się zarumieni, a następnie przewróć i smaż jeszcze przez 30 sekund.
   • Powtórz, aż usmażysz wszystkie naleśniki.
3. Przygotowanie nadzienia:
   • Na połowie każdego naleśnika ułóż plasterki szynki i posyp je startym serem. Jeśli chcesz, dodaj pomidora lub cebulę.
   • Dopraw solą i pieprzem według uznania.
4. Złożenie naleśników:
   • Złóż naleśnik na pół, a następnie jeszcze raz na pół, tworząc trójkąt, lub zwiń w rulon.
5. Podsmażanie naleśników:
   • Na patelni rozgrzej masło i podsmaż naleśniki z obu stron na złoty kolor, aby ser w środku się roztopił.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     ←PoprzedniNastępny→