Naleśniki z jabłkami: przepis na pyszne i pachnące słodkości

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie ciasta na naleśniki:
   • W dużej misce wymieszaj mleko, mąkę, jajka, sól i cukier (jeśli używasz). Mieszaj trzepaczką lub mikserem, aż powstanie gładkie, jednolite ciasto bez grudek.
   • Odstaw na 15 minut, aby ciasto odpoczęło.
2. Przygotowanie nadzienia jabłkowego:
   • Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój w cienkie plasterki lub kostkę.
   • Na patelni rozpuść masło, dodaj jabłka, cukier, cynamon i sok z cytryny. Smaż na małym ogniu, mieszając, aż jabłka zmiękną i staną się lekko karmelizowane (ok. 5-7 minut).
3. Smażenie naleśników:
   • Rozgrzej patelnię i lekko posmaruj ją masłem lub olejem.
   • Wylej cienką warstwę ciasta na patelnię, rozprowadzając je równomiernie.
   • Smaż naleśniki z obu stron na złoty kolor (ok. 1-2 minuty na stronę). Powtarzaj, aż wykorzystasz całe ciasto.
4. Łączenie naleśników z nadzieniem:
   • Na każdy naleśnik nałóż porcję nadzienia jabłkowego. Zwiń w rulon, złóż w kopertę lub połóż na talerzu w formie trójkąta.
5. Dekoracja:
   • Przed podaniem posyp naleśniki cukrem pudrem, polej miodem lub syropem klonowym. Możesz także dodać kleks bitej śmietany lub gałkę lodów waniliowych.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Naleśniki najlepiej podawać na ciepło, ale również świetnie smakują na zimno. Idealnie pasują do herbaty lub kawy.
• Przechowywanie: Naleśniki i nadzienie można przechowywać osobno w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej je na patelni lub w mikrofali.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→