Naleśniki z jabłkami: przepis na miękkie i pyszne naleśniki owocowe

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie ciasta naleśnikowego:

1. W misce wymieszaj mąkę, sól i cukier waniliowy.
2. Dodaj jajka, mleko i wodę gazowaną. Dokładnie wymieszaj trzepaczką lub mikserem, aż ciasto będzie gładkie i bez grudek.
3. Na koniec dodaj roztopione masło lub olej. Odstaw ciasto na 10–15 minut, aby odpoczęło.

2. Przygotowanie nadzienia jabłkowego:

1. Na patelni rozpuść masło, dodaj pokrojone jabłka i smaż na średnim ogniu przez 5–7 minut, aż zmiękną.
2. Dodaj cukier i cynamon, mieszając, aż jabłka będą lekko skarmelizowane. Odstaw do ostygnięcia.

3. Smażenie naleśników:

1. Rozgrzej patelnię do naleśników i delikatnie posmaruj ją olejem lub masłem.
2. Wlej porcję ciasta, rozprowadzając je równomiernie po patelni.
3. Smaż na średnim ogniu, aż brzegi naleśnika zaczną się rumienić, a następnie przewróć na drugą stronę i smaż przez kolejne 30–40 sekund.

4. Składanie naleśników:

1. Na gotowym naleśniku rozłóż łyżkę nadzienia jabłkowego.
2. Złóż naleśnik w rulon lub trójkąt.
3. Opcjonalnie posyp cukrem pudrem lub polej syropem klonowym przed podaniem.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→