Reklama
- Weźmy miskę, dodajmy mąkę nr 00 i dużą łyżeczkę proszku do pieczenia. Dodaj cukier i dobrze wymieszaj. Następnie stopniowo dodawaj wodę, cały czas mieszając, aż do uzyskania gładkiej mieszanki bez grudek.
- Ten przepis jest bardzo prosty i nie wymaga użycia jajek ani mleka! Teraz weźmy pokrytą powłoką patelnię i postawmy ją na kuchence. Nasmaruj go papierem chłonnym uprzednio zwilżonym niewielką ilością oliwy z oliwek extra vergine. Teraz dodajemy chochlę mieszanki i zmniejszamy ogień do średniego.
- Smażyć na małym ogniu przez 4–5 minut, aż na wierzchu utworzy się dużo pęcherzyków powietrza. Następnie smażymy jeszcze kilka minut, aż druga strona będzie złocistobrązowa. W ten sposób przygotowujemy nasze naleśniki i smarujemy patelnię co drugi naleśnik. Kiedy mieszanka będzie gotowa, przykryj naleśniki folią aluminiową, aby zapobiec rozprzestrzenianiu się ciepła.
- Nasze naleśniki są już gotowe i możemy je polać syropem octowym oraz świeżymi, sezonowymi owocami według uznania. Jeśli chcemy wysłać je następnego dnia, wystarczy, że przykryjemy je przezroczystą folią.
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Najprostsze przepisy na dania w wolnowarze, tylko 5 składników lub mniej
Zupa warzywna z chrupiącymi kawałkami chleba: rozgrzewająca rozkosz
Bułeczki do hot dogów: Ricetta jest idealna na patelnię, pyszna i wszechstronna na pyszne przyjęcie
Cannelloni nadziewane mielonym mięsem i sosem pomidorowym