Najlepszy sos słodko-kwaśny

Sposób przygotowania:
W małym rondelku wymieszaj cukier, ocet, ketchup i sos sojowy. Podgrzewaj na średnim ogniu, ciągle mieszając, aż mieszanka zacznie bulgotać.
W małej misce ubij razem skrobię kukurydzianą i wodę, aż do uzyskania gładkiej konsystencji.
Powoli dodawaj mieszankę skrobi kukurydzianej do rondla, ciągle mieszając.
Kontynuuj gotowanie, mieszając, aż sos zgęstnieje, około 1-2 minut.
Zdejmij z ognia i pozostaw do ostygnięcia. Sos można przechowywać w lodówce do tygodnia.