Nadziewana focaccia: pyszny i prosty przepis do przygotowania

Podanie:

Focaccię podawaj na ciepło, pokrojoną w prostokątne kawałki. Świetnie smakuje z sałatką, dipami (np. oliwkowym lub czosnkowym) lub jako samodzielna przekąska.

Wskazówki:

1. Eksperymentuj z nadzieniem: Użyj grillowanych warzyw, sera feta, oliwek czy pieczonego kurczaka.
2. Chrupiąca skórka: Aby uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą focaccię, piecz ją na dolnej półce piekarnika.
3. Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku, aby zachować świeżość. Możesz też odgrzewać w piekarniku.

FAQ:

1. Czy mogę użyć mąki pełnoziarnistej?
Tak, możesz użyć mąki pełnoziarnistej, ale dodaj trochę więcej wody, ponieważ pełnoziarnista mąka jest bardziej chłonna.

2. Czy focaccię można zamrozić?
Tak, focaccię można zamrozić zarówno przed pieczeniem (po uformowaniu), jak i po upieczeniu. Rozmrażaj w temperaturze pokojowej i odgrzewaj w piekarniku.

3. Czy muszę używać oliwy z oliwek?
Oliwa z oliwek nadaje klasyczny włoski smak, ale możesz zastąpić ją innym olejem roślinnym.

Podsumowanie:

Nadziewana focaccia to idealne połączenie puszystego ciasta i aromatycznego nadzienia. Prosta w przygotowaniu, smaczna i uniwersalna – sprawdzi się na każdą okazję. Wypróbuj ten przepis i wprowadź włoską ucztę do swojego domu! 🍞✨