Mój mąż uwielbia to danie, a teraz mogę je przygotować w piekarniku!

INSTRUKCJE :

1. Przygotuj grilla lub ognisko do średniej temperatury. Jeśli robisz je w domu, rozgrzej piekarnik do 375°F (190°C).
2. Oderwij kilka dużych arkuszy mocnej folii aluminiowej, każdy na tyle duży, żeby można było owinąć nim porcję nachos.
3. Połóż garść chipsów tortilla na środku każdego arkusza folii aluminiowej i rozłóż je równomiernie, aby utworzyć pojedynczą warstwę.
4. Posyp chipsy tortilli sporą ilością startego sera, aby każdy z nich pokrył się pyszną, serową polewą.
5. Na ser połóż wybrane przez siebie ugotowane białko, pokrojone w kostkę pomidory, cebulę, papryczki jalapeño i czarne oliwki, równomiernie rozprowadzając dodatki na nachosach.
6. Ostrożnie złóż brzegi folii, aby utworzyć szczelne paczuszki, dzięki czemu nic z dodatków nie wysypie się podczas gotowania.
7. Połóż paczuszki z folii aluminiowej na rozgrzanym grillu lub ruszcie ogniska albo ułóż je na blasze do pieczenia, jeśli pieczesz w piekarniku.
8. Smażyć nachos przez 8–10 minut, aż ser się rozpuści i zacznie bulgotać, a chipsy będą chrupiące.
9. Ostrożnie zdejmij foliowe opakowania z ognia za pomocą rękawic kuchennych lub szczypiec.
10. Otwórz paczuszkę z folii i podawaj nachos na gorąco, prosto z folii, z ulubionymi dodatkami, np. śmietaną, guacamole lub salsą.
11. Jeśli chcesz, udekoruj danie posiekaną świeżą kolendrą, aby nadać mu wyrazistego smaku i koloru.
12. Delektuj się nachos w folii aluminiowej w gronie rodziny i przyjaciół, delektując się każdym serowym, chrupiącym i pełnym smaku kęsem!