Mango i przyprawy świąteczne

Wprowadzenie:

Mango, soczysty owoc z tropikalnym akcentem, w połączeniu z ciepłymi przyprawami świątecznymi, tworzy deser, który zachwyca aromatem i smakiem. To doskonały wybór na świąteczny stół – lekki, oryginalny i prosty w przygotowaniu. Przygotuj ten krem, by zaskoczyć swoich bliskich! 🥭✨

Składniki (na 4 porcje):

Na krem mango:

• 2 dojrzałe mango (obrane i pokrojone w kostkę)
• 200 ml śmietanki 30% (schłodzonej)
• 2 łyżki miodu lub syropu klonowego
• Sok z 1/2 cytryny
• 1/2 łyżeczki cynamonu
• Szczypta gałki muszkatołowej
• Szczypta imbiru mielonego

Na dekorację:

• Szczypta startej skórki pomarańczowej
• Posiekane orzechy (np. pistacje lub migdały)
• Bita śmietana (opcjonalnie)

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie mango:

1. Pokrojone mango umieść w blenderze i zmiksuj na gładkie puree.
2. Dodaj sok z cytryny, miód oraz przyprawy: cynamon, gałkę muszkatołową i imbir. Ponownie zmiksuj, aż składniki się połączą.

2. Przygotowanie śmietanki:

1. Ubij śmietankę na sztywno w misce, dodając pod koniec odrobinę cukru pudru, jeśli chcesz.

3. Połączenie składników:

1. Delikatnie połącz puree z mango z ubitą śmietanką, mieszając łyżką, aby masa była puszysta.

4. Serwowanie:

1. Przełóż krem do pucharków lub szklanek.
2. Udekoruj startą skórką pomarańczową, posiekanymi orzechami i bitą śmietaną.
3. Schłódź w lodówce przez 30 minut przed podaniem.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→