Makaron z kurczakiem na maśle

Wprowadzenie:

Makaron z kurczakiem na maśle to idealne danie dla miłośników prostoty i wyjątkowego smaku. Delikatne mięso kurczaka, aksamitny sos maślany i aromatyczne przyprawy sprawiają, że to danie podbije serca całej rodziny. Przygotowanie zajmie Ci zaledwie kilkanaście minut, a efekt będzie zachwycający! 🍗🍝✨

Składniki:

• 300 g ulubionego makaronu (np. penne, spaghetti, tagliatelle)
• 300 g fileta z kurczaka
• 3 łyżki masła
• 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
• 1/2 szklanki śmietanki 30% (opcjonalnie, do sosu)
• 1 łyżeczka suszonego oregano lub bazylii
• 1/2 łyżeczki papryki słodkiej
• Sól i pieprz do smaku
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• Świeża natka pietruszki do dekoracji
• Opcjonalnie: starty parmezan do posypania

Sposób przyrządzenia:

1. Gotowanie makaronu
   Ugotuj makaron w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu, aby był al dente. Odcedź, zachowując 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu.

   <!–nextpage–>

2. Przygotowanie kurczaka
   Filet z kurczaka pokrój na małe kawałki lub paski. Dopraw solą, pieprzem, papryką i oregano. Na dużej patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż kurczaka na złoty kolor. Wyjmij mięso z patelni i odstaw na bok.

   <!–nextpage–>

3. Sos maślany
   Na tej samej patelni rozpuść masło, dodaj przeciśnięty czosnek i smaż przez 1 minutę, aż uwolni aromat. Jeśli chcesz bardziej kremowy sos, dodaj śmietankę i gotuj przez 2-3 minuty, aż sos zgęstnieje.
4. Łączenie składników
   Do sosu na patelni dodaj ugotowany makaron oraz kurczaka. Wymieszaj dokładnie, aby wszystkie składniki pokryły się sosem. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu.

   <!–nextpage–>

5. Wykończenie dania
   Dopraw do smaku solą i pieprzem. Posyp danie świeżą natką pietruszki i, jeśli lubisz, startym parmezanem.
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   Następny→