Lepsze niż nuggetsy z kurczaka! Szybki i łatwy przepis na nuggetsy warzywne, które pokochają wszyscy! [Wegańskie]

Krok 3: Panierowanie

1. Przygotuj trzy miseczki:
   • W pierwszej: mąka.
   • W drugiej: mleko roślinne.
   • W trzeciej: bułka tarta z papryką słodką i solą.
2. Zanurz każdy nugget w mące, następnie w mleku, a na końcu obtocz w bułce tartej.

Krok 4: Smażenie lub pieczenie

1. Smażenie: Rozgrzej patelnię z olejem roślinnym na średnim ogniu i smaż nuggetsy z obu stron na złoty kolor (około 2-3 minuty z każdej strony).
2. Pieczenie: Ułóż nuggetsy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia, skrop olejem i piecz w temperaturze 200°C przez 20-25 minut, przewracając je w połowie pieczenia.
3. Air fryer: Piecz nuggetsy w air fryerze przez 15 minut w 180°C, aż będą chrupiące.

Krok 5: Podanie

1. Podawaj nuggetsy z ulubionymi dipami: ketchupem, wegańskim majonezem, sosem BBQ lub jogurtem roślinnym z dodatkiem czosnku i ziół.
2. Możesz dodać świeże warzywa lub frytki jako dodatek.

Wskazówki:

• Dowolność warzyw: Użyj tego, co masz pod ręką – dynia, ziemniaki, cukinia czy szpinak również świetnie się sprawdzą.
• Zamrażanie: Nuggetsy świetnie nadają się do zamrożenia – wystarczy je potem podgrzać w piekarniku lub na patelni.
• Bezglutenowa opcja: Zastąp bułkę tartą i mąkę bezglutenowymi odpowiednikami.

Podsumowanie:

Te nuggetsy warzywne to prawdziwy hit – proste, szybkie, zdrowe i pełne smaku. Chrupiąca panierka, kremowe wnętrze i wyraziste przyprawy sprawią, że pokochają je zarówno dorośli, jak i dzieci. Wypróbuj je i przekonaj się, że roślinne nuggetsy mogą być lepsze niż te z kurczaka! 🌱🍴✨