KURCZAK PIWNY ŁATWY przepis!

Sposób przyrządzenia:

1. Marynowanie kurczaka:
   • Kurczaka dokładnie umyj i osusz.
   • W misce wymieszaj piwo, czosnek, oliwę, paprykę (słodką i ostrą), tymianek, sól i pieprz.
   • Włóż kurczaka do marynaty, dodaj pokrojoną cebulę i odstaw na minimum 2 godziny do lodówki (najlepiej na całą noc).
2. Przygotowanie do pieczenia:
   • Rozgrzej piekarnik do 200°C.
   • Wyjmij kurczaka z marynaty i umieść w naczyniu żaroodpornym.
   • Polej go kilkoma łyżkami marynaty, a resztę odstaw na później.
3. Pieczenie:
   • Piecz kurczaka przez około 1 godzinę i 15 minut (lub do momentu, aż mięso osiągnie temperaturę 75°C).
   • Co 20 minut polewaj kurczaka marynatą, aby pozostał soczysty i aromatyczny.
4. Serwowanie:
   • Po upieczeniu odstaw kurczaka na 10 minut, aby “odpoczął”, a następnie podawaj z ulubionymi dodatkami.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     ←PoprzedniNastępny→