Kremowy deser z marakui

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie marakui:
   • Przekrój owoce marakui na pół, wydrąż miąższ łyżeczką i przecedź przez sitko, aby oddzielić pestki (możesz zostawić część pestek do dekoracji). Jeśli używasz gotowej pulpy, przejdź do kolejnego kroku.
2. Rozpuszczenie żelatyny:
   • Żelatynę zalej 2 łyżkami zimnej wody i odstaw na kilka minut do napęcznienia. Następnie podgrzej ją delikatnie, aż się rozpuści (nie doprowadzaj do wrzenia).
3. Przygotowanie kremu:
   • W rondelku podgrzej śmietanę kremówkę i mleko skondensowane, mieszając na średnim ogniu. Dodaj rozpuszczoną żelatynę i dobrze wymieszaj.
   • Dodaj pulpę z marakui, sok z cytryny i cukier (jeśli używasz). Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
4. Chłodzenie:
   • Przelej masę do szklanek, miseczek lub kokilek.
   • Schłodź deser w lodówce przez co najmniej 3-4 godziny, aż stężeje.
5. Dekoracja:
   • Przed podaniem udekoruj deser świeżym miąższem z marakui (z pestkami), listkami mięty lub wiórkami kokosowymi.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     ←PoprzedniNastępny→