Kremowe ziemniaki w czosnkowym sosie: Soczyste, aromatyczne i delikatne!

Krok 3: Układanie ziemniaków

1. W naczyniu żaroodpornym (o pojemności około 2 litrów) ułóż plasterki ziemniaków warstwami, lekko zachodzącymi na siebie.
2. Po każdej warstwie wlej trochę sosu czosnkowego, tak aby równomiernie pokryć ziemniaki.

Krok 4: Pieczenie

1. Na ostatnią warstwę ziemniaków wylej resztę sosu czosnkowego i posyp startym parmezanem.
2. Przykryj naczynie folią aluminiową i piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 40 minut.
3. Po tym czasie zdejmij folię i piecz przez kolejne 15-20 minut, aż wierzch się zarumieni, a ziemniaki będą miękkie.

Krok 5: Podanie

1. Po wyjęciu z piekarnika posyp ziemniaki świeżą natką pietruszki dla koloru i dodatkowego aromatu.
2. Podawaj na gorąco jako samodzielne danie lub dodatek do ulubionych potraw.

Wskazówki:

• Zamiast parmezanu: Możesz użyć goudy, cheddara lub gruyère – dodadzą kremowego smaku.
• Chrupiąca wersja: Posyp wierzch ziemniaków bułką tartą przed pieczeniem bez folii, aby uzyskać chrupiącą skorupkę.
• Dodatkowy aromat: Dodaj odrobinę gałki muszkatołowej do sosu, aby wzbogacić jego smak.

Podsumowanie:

Kremowe ziemniaki w czosnkowym sosie to danie, które rozpływa się w ustach. Ich delikatny smak, kremowa konsystencja i aromat czosnku sprawiają, że znikają z talerza w mgnieniu oka. Wypróbuj ten przepis i rozkoszuj się domowym komfortowym jedzeniem! 🥔🧄✨ Smacznego!