Kotlety wieprzowe z zapiekanymi ziemniakami – Przepis na pyszny obiad

4. Łączenie składników:

1. Po usmażeniu przełóż kotlety do naczynia żaroodpornego, przykryj folią aluminiową i wstaw do piekarnika na ostatnie 10 minut pieczenia ziemniaków, aby mięso pozostało ciepłe i soczyste.
2. Wyjmij ziemniaki i kotlety z piekarnika i pozwól im chwilę odpocząć przed podaniem.

Podanie:

• Ułóż na talerzach kotlety wieprzowe i zapiekane ziemniaki.
• Dodaj ulubioną surówkę i sos jako uzupełnienie.
• Udekoruj danie świeżymi ziołami, np. natką pietruszki lub rozmarynem.

Wskazówki:

1. Marynowanie: Im dłużej kotlety będą marynowane, tym będą bardziej aromatyczne – możesz przygotować je nawet dzień wcześniej.
2. Ziemniaki: Aby były jeszcze bardziej chrupiące, przed pieczeniem zanurz je na kilka minut w zimnej wodzie i dokładnie osusz.
3. Inne mięso: Jeśli wolisz, zamiast wieprzowiny możesz użyć filetów z kurczaka lub indyka.

Warianty:

1. Ziemniaki w wersji pikantnej: Dodaj szczyptę chili w proszku lub płatków chili do przypraw.
2. Kotlety z sosem: Przygotuj prosty sos grzybowy lub pieprzowy, aby podać go razem z kotletami.
3. Z dodatkami: Ziemniaki można urozmaicić, dodając cebulę w plastrach lub paprykę.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→