Dlaczego ta metoda działa?
- Brak dostępu tlenu: Zamrożenie zapobiega utlenianiu, które powoduje czernienie bananów.
- Zatrzymanie procesów chemicznych: Niska temperatura hamuje rozwój bakterii i enzymów odpowiedzialnych za psucie się owoców.
Zastosowania zamrożonych bananów
- Smoothie: Wrzuć zamrożone kawałki bezpośrednio do blendera – idealna konsystencja i schłodzone smoothie gotowe!
- Lody bananowe: Zblenduj zamrożone banany z odrobiną mleka roślinnego, kakao lub masła orzechowego.
- Wypieki: Użyj rozmrożonych bananów jako naturalnego słodzika do ciast, muffinek czy naleśników.
- Koktajle i shake’i: Dodaj do mleka, owoców i przypraw, aby stworzyć zdrowy koktajl.
Wskazówki:
- Nie zamrażaj bananów w skórce: Skórka staje się twarda i trudna do usunięcia po zamrożeniu.
- Mrożenie całych bananów: Jeśli chcesz, aby banany zachowały swój kształt, zamrażaj je w całości, owinięte w folię spożywczą.
- Przechowywanie: Zamrożone banany mogą być przechowywane w zamrażarce nawet przez 2 lata bez utraty smaku i wartości odżywczych.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Wazelina i pasta do zębów: Nie spodziewałem się, że będą miały tak magiczny efekt! Natychmiastowe rozwiązywanie problemów
Zmywarka: najbrudniejszym i najbardziej bogatym w bakterie miejscem w domu jest wnętrze. Wyczyść to w ten sposób!
Soda oczyszczona w ogrodzie: 10 zastosowań, o których nie wiedziałeś!
Idealne Gofry w Domu: Przepis na Smak Jak z Budki