Kluski z tuńczykiem: pocieszająca rozkosz

Sposób przygotowania:

1. Gotowanie makaronu:

1. Ugotuj makaron al dente zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Zachowaj około 1/2 szklanki wody z gotowania makaronu.

2. Przygotowanie sosu:

1. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i podsmaż cebulę na średnim ogniu, aż stanie się miękka i lekko złocista.
2. Dodaj czosnek i smaż przez około 30 sekund, aż uwolni aromat.
3. Dodaj odsączonego tuńczyka z puszki i delikatnie wymieszaj.

3. Łączenie składników:

1. Wlej śmietankę do patelni, dopraw solą, pieprzem, oregano i płatkami chili, jeśli używasz. Gotuj na małym ogniu przez 3-4 minuty, aż sos lekko zgęstnieje.
2. Dodaj ugotowany makaron do sosu i dokładnie wymieszaj. Jeśli sos jest zbyt gęsty, dodaj odrobinę wody z gotowania makaronu.
3. Opcjonalnie, posyp całość startym parmezanem i wymieszaj, aby uzyskać kremową konsystencję.

4. Serwowanie:

1. Podawaj kluski z tuńczykiem na gorąco, posypane świeżą natką pietruszki lub bazylią.
2. Dodaj odrobinę startej skórki z cytryny, aby nadać daniu świeżości.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→