Kanapka Muffaletta

Sposób przygotowania:
W małej misce połącz pokrojone czarne oliwki, zielone oliwki, pieczoną czerwoną paprykę, papryczki pepperoni, ocet winny, oliwę z oliwek, suszony oregano, suszoną bazylię, czosnek w proszku, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aby składniki się połączyły i pozwól sałatce z oliwek zamarynować się przez co najmniej 30 minut.
Pokrój bochenek włoskiego chleba poziomo. Rozłóż sałatkę z oliwek równomiernie na dolnej połowie chleba.
Na sałatce z oliwek ułóż warstwami salami genueńskie, szynkę, ser provolone, ser mozzarella i mortadelę.
Umieść górną połowę chleba na warstwowych mięsach i serze. Delikatnie dociśnij, aby zagęścić kanapkę.
Całą kanapkę szczelnie owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na co najmniej 1 godzinę lub na całą noc, aby smaki się połączyły.
Gdy będziesz gotowy do podania, rozpakuj kanapkę i pokrój ją na kawałki. Podawaj schłodzoną lub w temperaturze pokojowej.
Czas przygotowania: 15 minut | Czas marynowania: 30 minut | Całkowity czas: 1 godzina 45 minut | Porcje: 4-6 porcji