Jak zrobić pyszne chrupiące chipsy bez użycia kropli oleju

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Przechowywanie:
  Chipsy najlepiej przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku, aby zachowały chrupkość. Można je przechować przez 2-3 dni, ale najlepiej spożyć je w ciągu kilku godzin po przygotowaniu.

• Serwowanie:
  Domowe chipsy doskonale smakują z dipem jogurtowym, guacamole lub sosem tzatziki. Można je również podać jako zdrową przekąskę do filmu lub w towarzystwie sałatek.

Warianty:

• Chipsy z batatów: Zamiast ziemniaków, możesz wykorzystać bataty. Pokrój je w cienkie plasterki i postępuj według tego samego przepisu.

• Chipsy warzywne: Oprócz ziemniaków możesz użyć innych warzyw, takich jak marchew, cukinia czy burak. Ważne jest, aby wszystkie warzywa były pokrojone w cienkie plasterki, co zapewni równomierne pieczenie.

• Chipsy z przyprawami: Jeśli lubisz pikantne smaki, dodaj do swoich chipsów odrobinę ostrej papryki, chili lub curry. Możesz także spróbować dodać mieloną paprykę wędzoną, aby chipsy miały nieco dymny smak.

FAQ:

1. Czy można zrobić te chipsy w kuchence mikrofalowej?
Tak, jeśli nie masz piekarnika, możesz zrobić chipsy w kuchence mikrofalowej. Wystarczy rozłożyć plasterki ziemniaków na talerzu i podgrzewać je przez 5-7 minut na wysokiej mocy, aż staną się chrupiące.

2. Czy mogę użyć oliwy z oliwek?
Choć ten przepis nie wymaga oleju, jeśli chcesz, możesz lekko skropić chipsy oliwą z oliwek przed pieczeniem. Warto jednak pamiętać, że zrobienie chipsów bez tłuszczu sprawia, że są one zdrowszą opcją.

3. Jakie warzywa mogę użyć do chipsów?
Chipsy można zrobić nie tylko z ziemniaków, ale także z innych warzyw, takich jak marchewka, bataty, buraki czy cukinia. Każde z tych warzyw wymaga jednak innego czasu pieczenia, więc warto sprawdzać chipsy w trakcie pieczenia.

Pyszne i chrupiące chipsy bez oleju to świetna alternatywa dla tradycyjnych przekąsek! 🍴