Jak zrobić cornetti: Włoskie rogaliki o smaku batoników!!

Wprowadzenie

Cornetti to włoskie rogaliki, które przypominają klasyczne croissanty, ale są bardziej miękkie i delikatne. W tej wersji dodajemy wyjątkowy smak batoników – od czekolady po orzechy – tworząc pyszne wypieki, które z pewnością zachwycą każdego.

Składniki (na około 12 rogalików):

Na ciasto:

• 500 g mąki pszennej (typ 450)
• 100 g cukru
• 10 g suchych drożdży lub 25 g świeżych drożdży
• 250 ml ciepłego mleka
• 2 jajka (1 do ciasta, 1 do posmarowania)
• 80 g masła (rozpuszczonego)
• Szczypta soli
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Na nadzienie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Następny→