ciasta.
Warianty:
- Cannoli z kremem czekoladowym: Zamiast ricotty, użyj kremu czekoladowego, aby nadać deserowi intensywny, czekoladowy smak.
- Cannoli wegańskie: Przygotuj ciasto z masła roślinnego, a ricottę zastąp kremowym tofu lub wegańskim mascarpone.
- Dodatek owoców: Do kremu można dodać drobno posiekane kandyzowane owoce lub rodzynki.
FAQ:
1. Czy mogę użyć innego nadzienia niż ricotta?
Tak, mascarpone, krem czekoladowy lub budyń waniliowy to doskonałe alternatywy.
2. Co zrobić, jeśli nie mam rurek do cannoli?
Możesz owinąć ciasto wokół wałeczków zrobionych z folii aluminiowej, które doskonale spełnią tę funkcję.
3. Czy mogę smażyć cannoli zamiast piec?
Tak, tradycyjne cannoli są smażone w głębokim tłuszczu. Jeśli wolisz tę metodę, smaż rurki w gorącym oleju (ok. 180°C) przez 2-3 minuty, aż będą złociste.
Cannoli z ciasta kruchego to prosty i przepyszny sposób na przygotowanie tego klasycznego włoskiego deseru w domu. Wypróbuj przepis i poczuj smak Sycylii w swojej kuchni! 🥐🍫🍊
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
