Jak upiec idealny biszkopt krok po kroku – prosty i smaczny przepis

7. Studzenie:

1. Po wyjęciu z piekarnika odwróć tortownicę do góry dnem (np. na kratce), aby biszkopt zachował równy kształt.
2. Po całkowitym ostygnięciu delikatnie oddziel biszkopt od brzegów nożem i wyjmij z formy.

Wskazówki:

• Temperatura składników: Jajka powinny być w temperaturze pokojowej – to klucz do puszystości.
• Nie otwieraj piekarnika: W czasie pieczenia unikaj otwierania drzwiczek, aby biszkopt nie opadł.
• Przechowywanie: Biszkopt można przechowywać w szczelnie zamkniętym pojemniku do 2 dni lub zamrozić na później.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→