Jak rozpoznać jajka od zdrowej kury?

Ciemnopomarańczowe żółtko

Wbrew powszechnemu przekonaniu, jasne lub blade żółtko nie jest idealne. Intensywne, prawie pomarańczowe żółtko jest oznaką diety bogatej w składniki odżywcze, takie jak beta-karoten.

Ładna grubość żółtka
Gęste i dobrze zaokrąglone żółtko jest kolejnym wskaźnikiem świeżości i wartości odżywczych jajka. Odzwierciedla również witalność kury.

Sekrety odpowiedniej diety
Aby uzyskać zdrowe jaja, hodowcy mają wszelkie interesy w faworyzowaniu żywności bogatej w witaminy i minerały. Na przykład:

Świeża trawa: naturalne źródło beta-karotenu.
Pełne ziarna: dostarczające białka i niezbędnych kwasów tłuszczowych.
Naturalne suplementy, takie jak muszle ostryg, wzmacniające wytrzymałość skorupek jaj.
Jakościowe jajko to coś więcej niż tylko skorupka i żółtko. To owoc dobrze odżywionej i dobrze utrzymanej kury. Wybierając jajka od kur z wolnego wybiegu, decydujesz się na smaczne produkty, które są korzystne dla Twojego zdrowia.

Postaw na jakość, aby w pełni wykorzystać zalety jaj w swoich codziennych przepisach!