Jak przechowywać cytryny bez pleśni i z pełnym aromatem? | Praktyczny poradnik

3. Smarowanie olejem

• Jak: Delikatnie natrzyj skórkę cytryn cienką warstwą oleju roślinnego.
• Dlaczego działa: Tworzy ochronną warstwę, która zatrzymuje wilgoć i zapobiega psuciu.
• Czas świeżości: Do 2–3 tygodni w temperaturze pokojowej.

4. Przechowywanie w soli

• Jak: Włóż całe cytryny do szczelnego pojemnika i zasyp solą.
• Zastosowanie: Idealne do przechowywania większych ilości, szczególnie w celach kulinarnych, np. do dań marokańskich.
• Czas świeżości: Do kilku miesięcy.

5. Zamrażanie cytryn

• Opcje:
  • Pokrój cytryny w plasterki, usuń pestki i zamroź na tackach.
  • Zetrzyj skórkę i zamroź w małych porcjach.
  • Wyciskaj sok i przechowuj w formie kostek lodu.
• Czas świeżości: Do 6 miesięcy.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→