Jabłka zawinięte w ciasto francuskie z sosem karmelowym i kremem cynamonowym

1. W rondelku rozpuść cukier na średnim ogniu, aż osiągnie złoty kolor (uważaj, aby nie przypalić).
2. Powoli dodaj śmietankę, cały czas mieszając (uwaga na pryskanie).
3. Dodaj masło i sól, mieszaj, aż składniki się połączą. Odstaw do ostygnięcia.

5. Przygotowanie kremu cynamonowego:

1. Ubij śmietankę z cukrem pudrem i cynamonem na sztywno.
2. Przełóż krem do miseczki lub rękawa cukierniczego.

   <!–nextpage–>

6. Wykończenie i podanie:

1. Ułóż jabłka w cieście na talerzu, polej je sosem karmelowym.
2. Dodaj krem cynamonowy obok lub na wierzch jabłek.
3. Możesz udekorować deser dodatkowymi cynamonowymi akcentami, np. posypką z cukru i cynamonu.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Podawaj na ciepło, aby uzyskać idealne połączenie chrupiącego ciasta i ciepłego jabłka.
• Resztki można przechowywać w lodówce przez 1-2 dni i odgrzewać w piekarniku w temperaturze 150°C.

Warianty:

• Z innymi owocami: Zamiast jabłek możesz użyć gruszek lub brzoskwiń.
• Z dodatkiem orzechów: Do wnętrza jabłek wsyp trochę posiekanych orzechów włoskich lub migdałów.
• Z miodem: Zamiast cukru w karmelu możesz użyć miodu dla bardziej naturalnego smaku.

FAQ:

1. Czy mogę użyć gotowego sosu karmelowego?
Tak, gotowy sos karmelowy świetnie się sprawdzi, jeśli chcesz zaoszczędzić czas.

2. Czy mogę zrobić ten deser wcześniej?
Tak, możesz upiec jabłka i przygotować sos oraz krem wcześniej. Przed podaniem podgrzej jabłka i sos.

3. Czy ciasto francuskie można zamienić na inne?
Możesz użyć ciasta kruchego lub półfrancuskiego, jeśli wolisz inną teksturę.

Podsumowanie:

Jabłka zawinięte w ciasto francuskie z sosem karmelowym i kremem cynamonowym to idealny deser na każdą okazję. Prosty w przygotowaniu, a jednocześnie wyjątkowo efektowny – zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Smacznego! 🍎🥐✨