Idealny przepis na krakersy! Łatwe i pyszne! Przepis na pikantne krakersy z szalotką

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie ciasta:

1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sól i pieprz cayenne.
2. Dodaj zimne masło i rozcieraj palcami lub użyj siekacza do ciasta, aż masa będzie przypominać drobną kruszonkę.
3. Dodaj posiekaną szalotkę i ser (jeśli używasz), delikatnie wymieszaj.
4. Stopniowo dodawaj zimną wodę, mieszając, aż ciasto zacznie się łączyć. Uformuj kulę, owiń folią spożywczą i schłodź w lodówce przez 30 minut.

2. Formowanie krakersów:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż blachę papierem do pieczenia.
2. Na oprószonej mąką powierzchni rozwałkuj ciasto na grubość około 2-3 mm.
3. Wytnij krakersy za pomocą noża, radełka lub foremki w ulubionych kształtach.
4. Ułóż krakersy na blasze, pozostawiając niewielkie odstępy między nimi.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→