Głęboko smażone ciasto ciasteczkowe

Deep Fried Cookie Dough zrobione z domowego ciasta na ciasteczka z kawałkami czekolady, zanurzone w cieście i usmażone do złotej, chrupiącej perfekcji! Czytaj dalej, aby uzyskać pełny film instruktażowy, mnóstwo wskazówek i wydrukowany przepis!

Składniki
na ciasto ciasteczkowe:

▢1 kostka (113 gramów) niesolonego masła, w temperaturze pokojowej
▢1/2 szklanki (100 gramów) brązowego cukru
▢2 łyżki cukru granulowanego
▢1 jajko, w temperaturze pokojowej
▢1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
▢1 1/4 szklanki (159 gramów) mąki uniwersalnej
▢1/2 łyżeczki soli
▢1 szklanka (170 gramów) półsłodkich kawałków czekolady