Sposób przygotowania:
1. Przygotowanie kuleczek mięsnych:
- W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, przeciśnięty czosnek, startą cebulę, sól, pieprz i majeranek.
- Z powstałej masy uformuj duże kuleczki mięsne o średnicy około 4-5 cm.
- Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy i podsmaż kuleczki z każdej strony, aż się zrumienią (około 4-5 minut). Przełóż je na talerz.
2. Przygotowanie kremowego sosu:
- W tym samym garnku lub patelni, na której smażyły się kuleczki, rozpuść masło.
- Dodaj mąkę i mieszaj, aby powstała jasna zasmażka.
- Powoli wlewaj bulion, energicznie mieszając, aby nie powstały grudki.
- Dodaj śmietankę kremówkę i dopraw solą, pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej.
- Włóż podsmażone kuleczki mięsne do sosu i duś całość przez 10-15 minut na małym ogniu, aby mięso było miękkie i sos zgęstniał.
3. Przygotowanie łódeczek z pieczywa:
- Odetnij górną część bułek i wydrąż środek, tworząc łódeczki.
- Skrop wnętrze bułek oliwą z oliwek.
- Wstaw bułki do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 5-7 minut, aby były chrupiące.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Naturalny sposób na zdrowe kwiaty: Sekret jednej łyżeczki dla bujnego kwitnienia
6 Niezwykłe Korzyści z Palenia Liści Laurowych
Jak dokładnie prać i dezynfekować poduszki, aby wyglądały jak nowe
Zapomnij o wzywaniu hydraulika!