Gigantyczne, Kremowe Kuleczki Mięsne w Łódeczkach – Idealne Komfortowe Danie

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie kuleczek mięsnych:

1. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, jajko, bułkę tartą, przeciśnięty czosnek, startą cebulę, sól, pieprz i majeranek.
2. Z powstałej masy uformuj duże kuleczki mięsne o średnicy około 4-5 cm.
3. Na patelni rozgrzej 1 łyżkę oliwy i podsmaż kuleczki z każdej strony, aż się zrumienią (około 4-5 minut). Przełóż je na talerz.

2. Przygotowanie kremowego sosu:

1. W tym samym garnku lub patelni, na której smażyły się kuleczki, rozpuść masło.
2. Dodaj mąkę i mieszaj, aby powstała jasna zasmażka.
3. Powoli wlewaj bulion, energicznie mieszając, aby nie powstały grudki.
4. Dodaj śmietankę kremówkę i dopraw solą, pieprzem oraz szczyptą gałki muszkatołowej.
5. Włóż podsmażone kuleczki mięsne do sosu i duś całość przez 10-15 minut na małym ogniu, aby mięso było miękkie i sos zgęstniał.

3. Przygotowanie łódeczek z pieczywa:

1. Odetnij górną część bułek i wydrąż środek, tworząc łódeczki.
2. Skrop wnętrze bułek oliwą z oliwek.
3. Wstaw bułki do piekarnika nagrzanego do 180°C na około 5-7 minut, aby były chrupiące.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→