Faszerowane Papryki z Quinoa i Owocami Morza – Przepis, który Zachwyci Twoje Podniebienie!

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie papryk:

1. Odetnij wierzchy papryk i usuń gniazda nasienne. Zachowaj “czapeczki” do przykrycia.
2. Lekko posól wnętrze papryk i wstaw je do piekarnika nagrzanego do 180°C na 10 minut, aby zmiękły.

2. Przygotowanie farszu:

1. W rondlu rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij cebulę oraz czosnek.
2. Dodaj owoce morza i smaż przez 3–5 minut, aż będą delikatnie zarumienione.
3. Wymieszaj owoce morza z ugotowaną quinoą, świeżymi ziołami, sokiem z cytryny, solą i pieprzem.

3. Faszerowanie i pieczenie:

1. Wypełnij papryki przygotowanym farszem.
2. Jeśli chcesz, posyp wierzch tartym parmezanem.
3. Przykryj papryki ich “czapeczkami” lub skrop je oliwą z oliwek.
4. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez 25–30 minut, aż papryki będą miękkie, a farsz dobrze zapieczony.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Podawaj papryki na ciepło, posypane dodatkową natką pietruszki lub kilkoma kroplami oliwy z oliwek.
• Przechowywanie: Faszerowane papryki można przechowywać w lodówce do 2 dni. Przed podaniem podgrzej je w piekarniku lub mikrofalówce.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→