Fantastyczny ajerkoniak, przekracza wszelkie oczekiwania

Sposób przyrządzenia:

1. Ubijanie żółtek:
   • W misce ubij żółtka z cukrem pudrem, aż masa stanie się jasna i puszysta.
2. Podgrzewanie mleka i śmietanki:
   • W rondelku podgrzej mleko z śmietanką, nie doprowadzając do wrzenia. Dodaj ekstrakt waniliowy.
3. Połączenie składników:
   • Powoli wlewaj ciepłe mleko do ubitych żółtek, ciągle mieszając, aby uniknąć ścięcia się jajek.
4. Gotowanie:
   • Przelej całość z powrotem do rondla i podgrzewaj na małym ogniu, mieszając, aż masa lekko zgęstnieje (nie gotuj).
5. Dodanie alkoholu:
   • Po ostudzeniu do temperatury pokojowej, powoli wlej spirytus, ciągle mieszając.
6. Butelkowanie:
   • Przelej ajerkoniak do butelek i odstaw na minimum 24 godziny w chłodne miejsce, aby smaki się przegryzły.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     ←PoprzedniNastępny→