Ekspresowe Placki na Wodzie – Szybki i Pyszny Przysmak w 5 minut

Wprowadzenie: Czasami najprostsze przepisy są najlepsze, a te placki na wodzie to idealny przykład! Zaledwie cztery składniki – mąka, woda, sól i soda oczyszczona – a w efekcie otrzymujemy pyszne, puszyste placki, które zachwycą każdego. Przepis jest szybki, tani i niezwykle łatwy do wykonania. To idealna propozycja, gdy brakuje czasu na skomplikowane gotowanie, ale masz ochotę na coś pysznego. Placki świetnie smakują same lub z ulubionymi dodatkami – miodem, dżemem czy jogurtem.

Składniki:

• 1 szklanka mąki pszennej
• 1/2 szklanki wody
• 1/2 łyżeczki soli
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej

Sposób przyrządzenia:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sodę oczyszczoną i sól.
2. Stopniowo dodawaj wodę, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto. Jeśli jest zbyt gęste, dodaj odrobinę więcej wody.
3. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj ją olejem lub masłem.
4. Na patelni układaj łyżką porcje ciasta, formując małe placuszki. Smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż będą złociste i chrupiące.
5. Podawaj gorące, posypane cukrem pudrem, z miodem, dżemem, lub świeżymi owocami.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: