Dżem jabłkowo-cynamonowy bez cukru: pyszny, zdrowy i dietetyczny

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie jabłek:
   • Umyj jabłka, obierz je ze skórki, usuń gniazda nasienne i pokrój na małe kawałki.
   • Skrop jabłka sokiem z cytryny, aby nie ściemniały.
2. Gotowanie jabłek:
   • Przełóż jabłka do garnka, dodaj 1/4 szklanki wody i gotuj na małym ogniu przez 15-20 minut, aż zmiękną. Mieszaj od czasu do czasu, aby się nie przypaliły.
3. Blendowanie:
   • Gdy jabłka będą miękkie, zblenduj je na gładką masę za pomocą blendera ręcznego. Jeśli wolisz dżem z kawałkami owoców, możesz jedynie rozgnieść jabłka widelcem lub tłuczkiem.
4. Dodanie cynamonu:
   • Dodaj 1 łyżeczkę cynamonu i dokładnie wymieszaj. Gotuj jeszcze przez 5 minut, aby cynamon uwolnił swój aromat.
5. Opcjonalne zagęszczenie:
   • Jeśli chcesz, aby dżem był bardziej gęsty, dodaj 1 łyżkę nasion chia. Gotuj jeszcze 2-3 minuty, a następnie odstaw, aby nasiona napęczniały.
6. Przechowywanie:
   • Gorący dżem przelej do wyparzonych słoików, zakręć i odstaw do góry dnem na kilka godzin, aby się zawekował.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     ←PoprzedniNastępny→