Domowy mus marchewkowo-jabłkowy – zdrowy przysmak, którego nie znajdziesz na sklepowych półkach

Warianty:

• Mus z dodatkiem imbiru: Imbir doda musowi korzennego smaku i zwiększy jego właściwości zdrowotne. Dodaj 1/2 łyżeczki świeżo startego imbiru do gotujących się jabłek i marchewek.
• Mus z morelami: Zamiast jabłek możesz użyć suszonych moreli, które nadadzą musowi delikatnie kwaskowaty posmak. Morele warto namoczyć przez kilka godzin przed gotowaniem.
• Mus z pomarańczą: Dodanie skórki i soku z pomarańczy nada musowi orzeźwiającego smaku. Jest to świetna opcja na wiosnę i lato.

FAQ:

1. Czy mus marchewkowo-jabłkowy może być podawany dzieciom?
Tak, mus marchewkowo-jabłkowy jest naturalny i zdrowy, więc jest odpowiedni również dla dzieci. Pamiętaj jednak, aby nie dodawać zbyt dużo miodu, jeśli robisz mus dla maluchów poniżej 1 roku życia.

2. Czy mus można zrobić na zimno?
Mus marchewkowo-jabłkowy najlepiej przygotować na ciepło, ponieważ gotowanie warzyw i owoców pomaga wydobyć pełnię smaku. Możesz jednak spróbować przygotować go na surowo, miksując surową marchewkę i jabłka – będzie to bardziej chrupiąca wersja.

3. Jakie inne owoce pasują do tego musu?
Oprócz jabłek, do musu marchewkowego możesz dodać gruszki, śliwki, brzoskwinie lub nawet jagody – wszystkie te owoce będą doskonale komponować się z marchewką, tworząc wyjątkowe smaki.

4. Czy można zamrozić mus?
Tak, mus marchewkowo-jabłkowy doskonale nadaje się do mrożenia. Po ostygnięciu przełóż go do pojemników do mrożenia i przechowuj w zamrażalniku przez 2-3 miesiące.