Domowe gołąbki faszerowane

4. Duszenie gołąbków:

1. Ułóż gołąbki ciasno w garnku lub głębokiej patelni.
2. W osobnym naczyniu wymieszaj przecier pomidorowy z bulionem, cukrem, oregano, solą i pieprzem.
3. Zalej gołąbki sosem pomidorowym, tak aby były całkowicie pokryte.
4. Gotuj pod przykryciem na małym ogniu przez 45–60 minut.

5. Podanie:

• Gołąbki podawaj gorące, polane sosem pomidorowym.
• Świetnie komponują się z ziemniakami, pieczywem lub same jako danie główne.

Porady:

• Wersja wegetariańska: Zastąp mięso mielone większą ilością ryżu i dodaj pokrojone pieczarki lub soczewicę.
• Szybka wersja: Użyj młodej kapusty – liście są bardziej delikatne i szybciej się gotują.
• Przechowywanie: Gołąbki możesz przechowywać w lodówce do 3 dni lub zamrozić na później.

Efekt: Miękkie liście kapusty, aromatyczny farsz i sos pomidorowy tworzą niezapomniane danie, które smakuje jak u babci! 🥬🍲✨

Smacznego! 😊