Reklama Reklama Domowa pizza z serem, który roztapia się w ustach – przepis na idealne danie December 13, 2024 by adminSposób przygotowania:1. Przygotowanie ryby:Oprósz filety morszczuka solą, pieprzem i skrop sokiem z cytryny. Odstaw na 10 minut.Obtocz filety w mące i obsmaż na oliwie z obu stron na złoty kolor (ok. 3 minuty z każdej strony). Odłóż rybę na talerz.2. Przygotowanie sosu:Na tej samej patelni rozgrzej masło i podsmaż cebulę oraz czosnek, aż staną się miękkie.Dodaj owoce morza (krewetki, małże, kalmary) i smaż przez 2–3 minuty, aż krewetki staną się różowe.Wlej białe wino i gotuj, aż odparuje o połowę.Dodaj bulion i śmietankę, mieszając, aby uzyskać gładką konsystencję. Gotuj na małym ogniu przez 5 minut, aby smaki się połączyły.Dopraw solą, pieprzem i, jeśli lubisz ostrość, dodaj posiekaną papryczkę chili.3. Łączenie dania:Do sosu włóż obsmażone filety morszczuka. Gotuj na małym ogniu przez 5–7 minut, aby ryba przesiąknęła smakiem sosu.Posyp danie posiekaną natką pietruszki.Podanie:Serwuj morszczuka w sosie z owoców morza na ciepłych talerzach.Danie świetnie komponuje się z ryżem, makaronem lub chrupiącą bagietką. zobacz więcej na następnej stronie Reklama ←PoprzedniNastępny→ Reklama
