Domowa Masło w 10 Minut – Prostota, Zdrowie i Niezrównany Smak!

Przygotowanie:

1. Ubijanie śmietanki:
   • Wlej schłodzoną śmietankę kremówkę do miski.
   • Ubijaj na wysokich obrotach, aż śmietanka zacznie się rozdzielać na masło i maślankę. Proces trwa około 7–10 minut.
2. Oddzielenie masła od maślanki:
   • Gdy masa zacznie przypominać grudki masła, odcedź maślankę za pomocą durszlaka lub gazy.
   • Zachowaj maślankę – możesz ją użyć do pieczenia lub jako napój.
3. Płukanie masła:
   • Przełóż masło do miski z zimną wodą.
   • Ugniataj masło rękami lub łyżką, aż woda stanie się przezroczysta (usuwa to resztki maślanki, dzięki czemu masło dłużej zachowa świeżość). Powtórz płukanie 2–3 razy, wymieniając wodę.
4. Doprawianie masła (opcjonalnie):
   • Jeśli chcesz, dodaj szczyptę soli, świeże zioła (np. koperek, szczypiorek) lub przyprawy (np. czosnek, paprykę).
   • Dokładnie wymieszaj.
5. Przechowywanie:
   • Uformuj masło w kulkę lub blok i przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce przez około tydzień.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     ←PoprzedniNastępny→