Sposób przyrządzenia:
- Przygotowanie warzyw
Posiekaj cebulę, czosnek i resztę warzyw na średniej wielkości kawałki.<!–nextpage–>
- Podsmażanie
W dużym garnku rozgrzej oliwę z oliwek i zeszklij cebulę z czosnkiem. Dodaj marchewkę, seler naciowy, paprykę i cukinię. Smaż przez około 5 minut, mieszając co jakiś czas.<!–nextpage–>
- Gotowanie zupy
Do garnka dodaj kapustę, pomidory i bulion warzywny. Dopraw kurkumą, pieprzem cayenne, solą i pieprzem. Gotuj na średnim ogniu przez około 25-30 minut, aż wszystkie warzywa będą miękkie. - Wykończenie
Po ugotowaniu zupy posyp ją świeżą pietruszką lub koperkiem dla dodatkowego aromatu i wartości odżywczych.<!–nextpage–>
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
- Podawaj zupę na ciepło jako główny posiłek. Możesz ją także zblendować na krem, jeśli wolisz zupy o gładkiej konsystencji.
- Przechowuj w lodówce do 3 dni lub zamrażaj porcjami na później.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Najlepsze sposoby, aby żółty materac wyglądał jak nowy!
Pij wodę na pusty żołądek zaraz po przebudzeniu – 8 niedocenianych korzyści, które mogą zmienić Twoje życie
Przysięgam, że to danie jest idealne na lunch lub kolację!
Osad wapienny na kranie prysznicowym, jak go wyczyścić, aby znów wyglądał jak nowy