Wprowadzenie:
Szukasz pysznego i łatwego przepisu na deser, który zaskoczy Twoich gości? To delikatne ciasto truskawkowe z pianką to idealne rozwiązanie! Lekkie, puszyste ciasto w połączeniu z orzeźwiającą truskawkową pianką to połączenie, które każdy pokocha. Przygotowanie tego deseru zajmuje tylko kilka chwil, a jego smak wprowadzi letnią atmosferę do każdego dnia.
Składniki:
- 200 g mąki pszennej
- 150 g cukru
- 3 jajka
- 100 ml oleju roślinnego
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 150 g jogurtu naturalnego
- 250 g świeżych truskawek
- 1 opakowanie galaretki truskawkowej
- 200 ml śmietany 30% (do ubicia)
- 1 łyżka cukru pudru
Sposób przyrządzenia:
- Ciasto:
Rozgrzej piekarnik do 180°C (grzałka góra-dół). W misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę. Dodaj olej i jogurt, a następnie przesianą mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż uzyskasz jednolitą masę. Przelej ciasto do natłuszczonej formy (około 20×30 cm) i piecz przez 25-30 minut, aż ciasto będzie suche w dotyku i lekko złociste. Odstaw do wystudzenia. - Pianka truskawkowa:
Truskawki umyj, usuń szypułki i zmiksuj je na gładkie puree. W osobnej misce przygotuj galaretkę zgodnie z instrukcją na opakowaniu, używając tylko połowy wody, aby masa była bardziej gęsta. Gdy galaretka przestygnie, wymieszaj ją z truskawkowym puree. Śmietanę ubij z cukrem pudrem na sztywną pianę i delikatnie wmieszaj do masy truskawkowej. - Połączenie:
Na wystudzone ciasto nałóż przygotowaną piankę truskawkową, wyrównaj powierzchnię i wstaw do lodówki na co najmniej 3 godziny, aby masa stężała. Przed podaniem ciasto możesz udekorować świeżymi truskawkami.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Nieodparcie chrupiące łódeczki ziemniaczane
Nuss Nougat Stangen, soo lecker haben die ganze Familie begeistert
Jak naturalnie wyczyścić przypalone patelnie w kilka sekund
Jak naturalnie usunąć plamy i pot z poduszek