2. Ubijanie białek:
- Ubij białka na sztywną pianę, aż będą tworzyć sztywne szczyty.
3. Łączenie składników:
- Do rozpuszczonej czekolady dodawaj po jednym żółtku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
- Delikatnie wmieszaj pianę z białek do masy czekoladowej w trzech partiach, używając szpatułki, aby zachować puszystość.
4. Pieczenie:
- Przełóż masę do foremki o średnicy 18-20 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 20-25 minut.
- Sprawdź ciasto patyczkiem – środek może być lekko wilgotny, co nada mu kremowej konsystencji.
Podanie:
- Po wystudzeniu posyp ciasto cukrem pudrem lub udekoruj owocami, np. malinami czy truskawkami.
- Możesz podawać je z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Papier toaletowy nasączony octem – każdy to robi, rozwiązuje największy problem w łazience
Oczyszcza wątrobę 150 razy silniej niż czosnek i cytryna! Zdrowy przepis babci Tylko uprzejmi członkowie podziękują za przepis
Oczyść płuca i przestań kaszleć w ciągu trzech dni.
Trik z lodówką, o którym chciałbyś wiedzieć wcześniej: prosty trik z biszkoptem