2. Ubijanie białek:
- Ubij białka na sztywną pianę, aż będą tworzyć sztywne szczyty.
3. Łączenie składników:
- Do rozpuszczonej czekolady dodawaj po jednym żółtku, dokładnie mieszając po każdym dodaniu.
- Delikatnie wmieszaj pianę z białek do masy czekoladowej w trzech partiach, używając szpatułki, aby zachować puszystość.
4. Pieczenie:
- Przełóż masę do foremki o średnicy 18-20 cm wyłożonej papierem do pieczenia.
- Piecz w piekarniku nagrzanym do 170°C przez około 20-25 minut.
- Sprawdź ciasto patyczkiem – środek może być lekko wilgotny, co nada mu kremowej konsystencji.
Podanie:
- Po wystudzeniu posyp ciasto cukrem pudrem lub udekoruj owocami, np. malinami czy truskawkami.
- Możesz podawać je z bitą śmietaną lub gałką lodów waniliowych.zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Eleusine indica: wszystkie zalety tej rośliny, o których nie wiedziałeś.
Koniczyna biała (Trifolium repens): 15 korzyści i zastosowań
Dodaj sól do skórek pomarańczy i przestań marnować pieniądze: są warte swojej wagi w złocie w domu. Pełny artykuł w pierwszym komentarzu
Jak łatwo wyczyścić przypaloną podstawę garnków i patelni – Odkryj sprawdzoną metodę!