Cytrynowe Skórki w Słonym Macie: Jak Przygotować Ten Domowy Przysmak i Zwiększyć Trwałość Owoców

2. Wypełnianie solą:

1. Wsyp łyżkę soli gruboziarnistej do środka każdej naciętej cytryny.
2. Delikatnie ściśnij, aby sól dobrze wypełniła wnętrze owocu.

3. Układanie w słoiku:

1. Na dno słoika wsyp odrobinę soli.
2. Umieść cytryny w słoiku, dociskając je, aby uwolniły trochę soku.
3. Dodaj kolejne warstwy soli między cytrynami.
4. Jeśli cytryny nie są całkowicie zanurzone w soku, dolej przegotowaną i ostudzoną wodę, aby je zakryć.

4. Konserwowanie:

1. Zamknij szczelnie słoik i przechowuj w ciemnym, chłodnym miejscu przez 3-4 tygodnie, od czasu do czasu potrząsając słoikiem, aby sól równomiernie się rozprowadziła.

Jak Używać Cytrynowych Skórek w Słonym Macie:

• Do sałatek: Posiekaj skórki i dodaj do sałatek warzywnych lub zbożowych, aby nadać im intensywny cytrynowy smak.
• Do marynat: Użyj skórek jako dodatku do marynat do ryb, drobiu lub mięsa.
• Do potraw: Dodaj do kuskusu, risotta lub gulaszu dla orzeźwiającego akcentu.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→