Cytrynowe Kawałki z 500g Mascarpone w 30 Minut

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie spodu:

1. Pokrusz herbatniki na drobno (możesz użyć blendera lub wałka).
2. W misce wymieszaj pokruszone herbatniki z roztopionym masłem, aż masa będzie przypominać mokry piasek.
3. Wyłóż masę herbatnikową na dno wyłożonej papierem do pieczenia formy (np. prostokątnej o wymiarach 20×20 cm). Ugnieć dokładnie i wstaw do lodówki na czas przygotowania masy.

2. Przygotowanie kremu cytrynowego:

1. W misce wymieszaj mascarpone z cukrem pudrem, sokiem z cytryny i startą skórką cytrynową.
2. Ubij śmietankę kremówkę na sztywno i delikatnie wymieszaj z masą mascarpone.
3. Jeśli chcesz, aby deser był bardziej zwarty, rozpuść żelatynę w odrobinie ciepłej wody (zgodnie z instrukcją na opakowaniu) i dodaj ją do masy.
   
   zobacz więcej na następnej stronie Reklama
   ←PoprzedniNastępny→