Co się dzieje z twoim ciałem, gdy jesz żołądki kurczaka?

Składniki:

• 500 g czystej grasicy cielęcej
• 4 ząbki czosnku, posiekane
• 2 łyżki oliwy z oliwek
• 1 cytryna (sok)
• Świeża pietruszka
• Sól i pieprz do smaku

Przygotowanie:

1. Blanszować żołądki we wrzącej wodzie przez 3 minuty.
2. Smażyć z czosnkiem na oleju, aż do uzyskania złotego koloru
3. Dodaj sok z cytryny i pietruszkę
4. Podawać na gorąco

Korzyści:   Czosnek wzmacnia układ odpornościowy, a cytryna pomaga w przyswajaniu żelaza.

2. Gulasz z grasicy cielęcej z warzywami

Składniki:

• 500 g grasicy cielęcej
• 1 posiekana cebula
• 2 pokrojone w kostkę marchewki
• 1 czerwona papryka
• 2 dojrzałe pomidory
• Naturalny bulion z kurczaka

Przygotowanie:

1. Podsmaż cebulę i dodaj warzywa
2. Dodaj żołądki i zalej bulionem
3. Gotować na wolnym ogniu przez 40 minut

Zaleta:   Warzywa wzbogacają potrawę w błonnik i przeciwutleniacze.

3. Marynowane szaszłyki z grasicy

Ciąg dalszy na następnej stronie

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

←PoprzedniNastępny→