Ciasto z jabłkami

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie jabłek:
   • Jabłka obierz, usuń gniazda nasienne i pokrój na cienkie plasterki lub małe kawałki.
   • Posyp je cynamonem i, jeśli chcesz, łyżką cukru, aby wydobyć ich naturalną słodycz.
2. Przygotowanie ciasta:
   • W dużej misce ubij jajka z cukrem na puszystą masę.
   • Powoli wlewaj olej, cały czas mieszając.
   • W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon i sól.
   • Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, mieszając do połączenia.
3. Łączenie składników:
   • Delikatnie wmieszaj pokrojone jabłka do masy, starając się równomiernie je rozłożyć.
4. Pieczenie:
   • Przygotuj tortownicę (średnica ok. 24 cm) lub prostokątną formę do pieczenia, smarując ją masłem i oprószając mąką lub wykładając papierem do pieczenia.
   • Przelej masę do formy i wyrównaj wierzch.
   • Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C (góra-dół) przez 40-50 minut, aż ciasto nabierze złocistego koloru. Sprawdź patyczkiem – jeśli wychodzi suchy, ciasto jest gotowe.
5. Studzenie i dekoracja:
   • Po upieczeniu wyjmij ciasto z piekarnika i pozostaw do ostygnięcia.
   • Przed podaniem możesz posypać cukrem pudrem lub polać lukrem.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     ←PoprzedniNastępny→