Ciasto z ciasteczkami bez pieczenia: bogaty i pyszny deser, który możesz podać na przyjęciu!

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie spodu ciasta:

   • Ciasteczka pokrusz na drobne kawałki lub zmiel w malakserze na kruszonkę.

   • Roztop masło w małym rondlu i wymieszaj z pokruszonymi ciasteczkami, tworząc spójną masę.

   • Przygotowaną masą ciasteczkową wyłóż spód formy o średnicy 24 cm, lekko dociskając, aby masa dobrze się związała.

   • Wstaw formę do lodówki na około 15-20 minut, aby masa stwardniała.

2. Przygotowanie kremu:

   • W misce ubij śmietanę na sztywno z cukrem pudrem, a następnie dodaj serek mascarpone oraz esencję waniliową. Miksuj do uzyskania gładkiego kremu.

   • W osobnym rondlu roztop czekoladę z masłem, aż powstanie gładka masa. Pozostaw do lekkiego ostygnięcia.

   • Dodaj ostudzoną czekoladę do przygotowanego kremu i delikatnie wymieszaj.

3. Składanie ciasta:

   • W misce wymieszaj mleko z odrobiną kakao (opcjonalnie), a następnie nasącz ciasteczka w tej mieszance. Ciasteczka nie powinny być zbyt mokre, wystarczy je lekko zanurzyć.

   • Na schłodzone ciasto ciasteczkowe układaj nasączone ciasteczka, pokrywając całą powierzchnię formy.

   • Na nasączone ciasteczka wyłóż przygotowany krem czekoladowo-mascarpone, równomiernie rozsmarowując.

   • Powtarzaj te warstwy aż do wyczerpania składników, kończąc warstwą kremu.

4. Chłodzenie ciasta:

   • Gotowe ciasto wstaw do lodówki na minimum 4 godziny (najlepiej na całą noc), aby dobrze stężało.

   • Przed podaniem możesz posypać ciasto kakao lub tartą czekoladą, a także ozdobić owocami.

     zobacz więcej na następnej stronie Reklama

     ←PoprzedniNastępny→