Ciasto błotne Missisipi

Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 350 stopni i natłuść zalecaną blachę do pieczenia.
Weź miskę i wsyp do niej wszystkie suche składniki i dobrze wymieszaj.
W innej misce dodaj pozostałe składniki i ubijaj na wysokich obrotach. Dodaj suche składniki do tej miski i dobrze wymieszaj.
Przełóż do blachy do pieczenia i piecz przez 28-30 minut. Będziesz wiedzieć, kiedy ciasto jest gotowe, sprawdzając je wykałaczką. Jeśli wyjdzie czysta, ciasto jest gotowe.
Wyjmij ciasto z piekarnika i dodaj pianki na wierzch gorącego ciasta. Przykryj ciasto piankami i piecz przez 2-3 minuty. Roztopione pianki to przysmak.
Do lukru dodaj masło do rondla i podgrzej. Wlej mleko, kakao i ubij na średnim ogniu. Dodaj mieszankę do miksera elektrycznego z dwoma ostatnimi składnikami i wymieszaj.
Przechowuj w lodówce, pozwól jej ostygnąć i dodaj na wierzch ciasta. Możesz pozwolić, aby polewa ostygła przez pół godziny. Ciasto można podawać na ciepło lub pozostawić do ostygnięcia na kilka godzin.