Chrupiące różyczki kalafiora z serem

Sposób przyrządzenia:

1. Przygotowanie kalafiora:
   • Kalafiora podziel na różyczki. Umyj je i osusz ręcznikiem papierowym.
   • Gotuj różyczki przez 3-4 minuty w osolonej wodzie, aby lekko zmiękły. Odcedź i pozostaw do przestudzenia.
2. Przygotowanie panierki:
   • W jednej misce ubij jajka z odrobiną soli i pieprzu.
   • W drugiej misce wymieszaj bułkę tartą, starty ser, czosnek granulowany i paprykę.
3. Panierowanie kalafiora:
   • Oprósz różyczki kalafiora mąką, aby panierka lepiej się trzymała.
   • Następnie zanurz je w jajku, a na końcu obtocz w serowej bułce tartej, dokładnie pokrywając całą powierzchnię.
4. Pieczenie:
   • Rozgrzej piekarnik do 200°C (góra-dół).
   • Ułóż panierowane różyczki kalafiora na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
   • Skrop różyczki oliwą z oliwek lub użyj sprayu do oleju.
   • Piecz przez 20-25 minut, aż kalafior będzie złocisty i chrupiący. W połowie pieczenia obróć różyczki, aby równomiernie się przypiekły.
5. Serwowanie:
   • Wyjmij kalafior z piekarnika i podawaj gorący. Świetnie smakuje z sosem czosnkowym, jogurtowym lub pomidorowym.
     
     zobacz więcej na następnej stronie Reklama
     ←PoprzedniNastępny→