Chleb truskawkowy

Wprowadzenie

Chleb truskawkowy to doskonały sposób na wykorzystanie świeżych lub mrożonych truskawek w formie słodkiego, a zarazem lekkiego wypieku. Wilgotny, pachnący owocami, idealny na śniadanie, deser lub podwieczorek.

Składniki (na 1 bochenek):

Składniki mokre:

• 1/2 szklanki oleju roślinnego (lub roztopionego masła)
• 2 jajka
• 1/2 szklanki mleka (może być roślinne)
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Składniki suche:

• 2 szklanki mąki pszennej (lub pełnoziarnistej)
• 1/2 szklanki cukru (lub miodu)
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
• Szczypta soli

Dodatki:

• 1,5 szklanki świeżych truskawek (pokrojonych w kostkę)
• 1/2 szklanki posiekanych orzechów włoskich lub migdałów (opcjonalnie)
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  Następny→