Budyń marmurkowy

Ubij masło pomadowe (wyjmij je z lodówki godzinę wcześniej) z cukrem pudrem, aż będzie białe.
Dodawaj jajka, jedno po drugim.
Przesiej i wymieszaj mąkę, skrobię kukurydzianą i proszek do pieczenia.
Dodaj jajka do ciasta, suche jajka na przemian z mlekiem, dobrze wymieszaj i na koniec dodaj esencję waniliową. Dobrze wymieszaj.
Podziel ciasto na dwie równe części i dodaj roztopioną czekoladę do jednej.
Umieść naprzemienne mieszanki (możesz użyć rękawa) w natłuszczonej i posypanej mąką formie.
Używam również papieru do smarowania, ponieważ upewniam się, że się nie przykleja i jest łatwiej po wyjęciu z formy.
.
Ten przepis pozwala na jeden duży pudding (w klasycznej angielskiej formie do puddingu) lub dwa małe puddingi.
Piecz w miękkim piekarniku przez 1 godzinę, a jeśli są dwa małe puddingi, po około 45 minutach.
Ostudź i wyjmij z formy.
Do kąpieli wodnej umieść czekoladę, mleko skondensowane i mleko i ubijaj, aż uzyskasz pożądaną konsystencję i się rozpuści.
Dodaj ryż preparowany do smaku, ubij i posyp nim ciasto.