Aromatyczny Chleb Owsiany z Cukinią i Marchewką – Idealny Przepis na Zdrową Przekąskę!

Sposób przygotowania:

1. Przygotowanie składników:

1. Rozgrzej piekarnik do 180°C (góra-dół).
2. Wyłóż formę keksową (ok. 22 x 12 cm) papierem do pieczenia lub lekko natłuść olejem.
3. Zetrzyj cukinię i marchewkę, a następnie odciśnij nadmiar wody z cukinii.

2. Przygotowanie ciasta:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę owsianą, mąkę pełnoziarnistą, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cynamon.
2. W osobnej misce połącz jajka, jogurt, olej i miód. Dokładnie wymieszaj trzepaczką.
3. Dodaj mokre składniki do suchych i wymieszaj szpatułką, aż masa będzie jednolita.
4. Dodaj startą cukinię i marchewkę, delikatnie mieszając, aby równomiernie je rozprowadzić.

3. Pieczenie:

1. Przełóż ciasto do przygotowanej formy i wyrównaj wierzch.
2. Jeśli chcesz, posyp wierzch orzechami lub pestkami dyni.
3. Piecz przez 45–55 minut, aż chleb będzie złocisty, a włożony patyczek wyjdzie suchy.

4. Studzenie i podanie:

1. Po upieczeniu wyjmij chleb z piekarnika i pozostaw na 10 minut w formie.
2. Przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

• Serwowanie: Podawaj na ciepło lub w temperaturze pokojowej, samodzielnie lub z masłem, hummusem czy serkiem.
• Przechowywanie: Przechowuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do 5 dni. Możesz również zamrozić chleb na później.
  
  zobacz więcej na następnej stronie Reklama
  ←PoprzedniNastępny→